واحه ابوعمار
اهلا بك ضيفنا الكريم نتشرف بانضمامك لاسرتنا والتسجيل فى منتدانا
تقوم الاداره بتفعيل تسجيلك فى المنتدى فى خلال 24 ساعه
ادخل غرفه الدردشه(الشات) فى اسقل الصفحه الرئيسيه او البوابه وتواصل مع باقى الاعضاء


منتديات عامه تشمل كل انواع المعارف والعلوم والانشطه
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
تقوم اداره المنتدى بتفعيل تسجيل الاعضاء خلال 24 ساعه

شاطر | 
 

 المشمش بالمرنج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aboamar
Admin
avatar

عدد المساهمات : 391
تاريخ التسجيل : 04/10/2009
العمر : 54

مُساهمةموضوع: المشمش بالمرنج   الخميس 15 أبريل 2010, 10:12

المشمش بالمرنج

المقادير



• ½ كيلو مشمش
• 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
• 3 ملاعق ماء
• ملعقة عصير ليمون
• بياض بيضتين
• ثمن كيلو سكر بودرة





طريقة التحضير



اغسلى المشمش ثم قسميه الى جزئين وانزعى البذرة.
ضعى فى اناء على النار ملعقتى السكر واضيفى الماء وعصير الليمون واتركى المزيج على النار حتى
يبدأ فى الغليان وارفعى الغطاء.
أضيفى المشمش لمدة 4 أو 5 دقائق ثم ارفعيه واتركيه حتى يجف.
اشعلى الفرن واخفقى البيض جيدا مع ذرة الملح ثم اضيفى السكر على دفعات.
ادهنى طبق بيركس بالزيت وضعى المشمش وغطيه بالمرنج وادخليه الفرن لمدة 10 دقائق.
ثم اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يهدأ ثم ضعيه فى الثلاجة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://atar.ahlamontada.com
 
المشمش بالمرنج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
واحه ابوعمار :: ركن المرأه :: مطبخ الواحه :: حلويات-
انتقل الى: